Receptjeim / Recipes-2022.03.27.

GYORGY
2022. április 24., vasárnap 17:25
0 Hozzászólás
Receptek

https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2022/03/receptjeim-recipes-20220327.html

0 megtekintés
Címkék: vegán receptek, receptek
Megosztás

Mikrozöldség termesztése otthon.

GYORGY
2022. március 29., kedd 16:33
0 Hozzászólás
Receptek

Három napos brokkoli. Még három nap és vágható lesz.

0 megtekintés
Címkék: mikrozöldségek, brokkoli
Megosztás

Avokádó pástétom/My avocado pate-2022.01.07.

GYORGY
2022. január 7., péntek 15:01
0 Hozzászólás
Receptek

Avokádó pástétom Üdvözöllek benneteket. Most egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészthető pástétom receptjét osztom meg veletek, és még egy plusz titkot a hölgyeknek. Egy érett avokádót kettévágunk, kivesszük a magját és megpucoljuk. A héját nem dobjuk ki, mert használni fogjuk azt is, persze más célra. Az avokádót villával pépesítjük, adunk hozzá egy kis citromlét, így csökkenteni tudjuk az oxidációt (barnulást), majd ízlésünk szerint fűszerezhetjük sóval, őrölt borssal, reszelt vagy préselt fokhagymával, őrölt csili, füstölt vagy natur csemege pirospaprikával, majorannával, szójaszósszal, gluténmentes sörélasztőpehellyel (kellemesebb íze van mint a gluténosnak). Én mindegyikből tettem bele. Jól elkeverjük a hozzávalókat és teljes kőrlésű kenyérre vagy puffasztott többmagvas gabonaszeletekre kenjük és egyszerűen megesszük. Lehet önmagában, vagy zöldségekkel kombinálva fogyasztani. A hölgyeknek ajánlom, hogy a héja belsejével kenjék be az arcukat és a kezeiket. Gyönyörű simává varázsolja a bőrüket. Jó étvágyat kívánok hozzá!

0 megtekintés
Címkék: avokádó pástétom
Megosztás

Vegán leves másnaposság ellen./Vegan soup against a hangover.-2022.01.01

GYORGY
2022. január 1., szombat 12:15
0 Hozzászólás
Receptek

Köszöntelek benneteket. Most egy vegán másnaposság elleni leves receptemet osztom meg veletek. Az alaprecept az már ismerős lesz a számotokra, hiszen előzőleg ezt osztottam meg veletek. Ez nem más, mint a Szuper vegán újévi leves és főzelék A receptet itt találjátok: https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2021/12/szuper-vegan-ujevi-leves-es-fozelek.html Nagyon egyszerűen elkészthető, hiszen csk annyi a teendőnk, hogy elkészítjük a főzeléket, kiszedünk belőle egy tányérra, teszünk bele 2-3 evőkanál savanyúkáposzta lét, és tetszés szerint savanyúkáposztát.Ha nagyon hideg, akkor nagyon rövid ideig lehet melegteni annyira, hogy lehetőleg ne haladja meg a 40 C fokot, hogy a nyers összetevők ne károsodjanak. És már készen is van a vegán másnaposság elleni levesünk. Ez ilyen egyszerű! Nagyon finom, ezért jó szívvel ajánlom nektek! Jó étvágyat kívánok hozzá! TOVÁBBI RECEPTEK: https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2021/12/vegan-receptek-20211231.html

0 megtekintés
Címkék: másnaposság, leves másnaposság ellen
Megosztás

Szuper vegán újévi leves és főzelék-Super vegan New Year's soup and pottage/2021.12.31.

GYORGY
2021. december 31., péntek 13:50
0 Hozzászólás
Receptek

Köszöntelek benneteket! Most egy szuper vegán fehérjebomba leves és sűrűbb (főzelék) verziójának az elkészítését osztom meg veletek. Leves összetevői: 1 csésze(2,5 dl.) lencse, 1 csésze fehérbab, 1 csésze csicseriborsó, 4-5 maroknyi fagyasztott vegyeszöldség (brokkoli,karfiol,sárgarépa,zöldborsó),ízlés szerint só. Elkésztés: A lencsét,babot,csicseriborsót jól megmossuk szűrőben, beletesszük egy 3 literes fazékba, ráöntünk 2 liter forróvizet és egy éjszakára, legalább 8 órára beáztatjuk, majd az áztató vzben elkezdjük főzni. Amikor félig megfőtt adjuk hozzá a fagyasztott vegyeszöldséget és öntsünk még hozzá tisztavizet és főzzük jó puhára az egészet. Ha készen van tegyünk egy tányérba levest és adjunk hozzá tetszés szerint fűszereket. Ezzel a leves készen is van. A súrúbb, fözelék elkésztéséhez egy tányérba beleteszünk 1 evőkanál zabpelyhet, 1 evőkanál örőlt napraforgó magot, 1 teáskanál őrölt lenmagot, 1 evőkanál gluténmentes sörélesztőpelyhet, 1 teáskanál búzafű port (elhagyható), 1 evőkanál szárított búzacsírát, őrölt borst ízlés szerint, 1 mokkáskanál őrölt petrezselymet, 1 mokkáskanál őrölt pirospaprikát, késhegynyi őrölt csilipaprikát, egy késhegynyi őrölt füst ízű paprikát, 1 mokkáskanál őrölt kurkumát, majd erre ráöntünk a nem túl forró (maximum 40 C fokos) kész levesből és hagyjuk állni minimum 1-2 órát, hogy a magok aktivizálódjanak, és az őrölt fűszerekből és porokból a hatóanyagok jól kiázzanak. Fontos tudni, hogy a levesen kívűl minden más nyers állapotban van 40 fokig. Ezáltal sokkal könnyebben emészthető ételt kapunk. Én előző nap este előkészítem és beteszem a hűtőszekrénybe, másnap reggel kiveszem, hagyom szobahőmérsékleten melegedni, ha nagyon szükséges, akkor mikrohullámú sütőben meg lehet melegíteni, de 1 pecenként éremes megnézni, hogy mennyire meleg, mert 40 fok felett elpusztúlnak a nyers összetevők enzimjei. Természetesen másképpen is meg lehet melegíteni, a lényeg az, hogy ne legyen forró. A torkom nem, de én hidegen szeretem másnap megenni. Persze frissen is azonnal eszek belőle. A húshoz hasonlóan a felsorolt zöldségek, magok, hüvelyesek és a búzafű is tartalmazzák az összes eszenciális aminosavat. A babnak, lencsének, csicseriborsónak, magféléknek a hússal nagyjából megeggyezó vagy azt legtöbb esetben meg is haladó a fehérjetartalma. Természetesen a levest a kényelmesebbek elkészthetik konzervekből is. De meg lehet csinálni friss zöldségekkel is. JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ! Ui.: Természetesen aki nem vegán vagy vegtáriánus, az tehet rá egy szelet párolt húst. Receptek: https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2021/12/vegan-receptek-20211231.html

0 megtekintés
Címkék: lencseleves, lencsefőzelék
Megosztás

VEGÁN RECEPTEK-2021.12.31.

GYORGY
2021. december 31., péntek 13:46
0 Hozzászólás
Receptek

Paprikás krumpli: https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2020/06/paprikas-krumli-lencsevelvegan-paprika.html Vegán füstölt sonka: https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2020/04/vegan-husveti-fustolt-sonka-vegan.html Hagymás bab: https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2020/03/bud-spencer-kedvenc-etelet-eszem.html Zöldséges krumplipüré: https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2020/03/mit-eszek-az-onkentes-karantenban-2.html Nyers gombalaves-Tojásos krumpli: https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2020/03/mit-eszek-az-onkentes-karantenban-what.html Köles rántotta: https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2020/02/koles-rantotta-vegan-millet-scrambled.html Nyers vegán halászlé és rántott hal: https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2019/12/nyers-vegan-halaszle-es-rantott-hal-raw.html Nyers vegán pecsenyezsír: https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2020/07/udvozollek-benneteket-mai-alkalommal.html https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2020/07/nyers-vegan-kenomajas-raw-vegan-fatty.html https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2021/12/szuper-vegan-ujevi-leves-es-fozelek.html Gyüjtőoldal: https://gyorgyhegedus.blogspot.com/2021/12/vegan-receptek-20211231.html

0 megtekintés
Címkék: vegán receptek
Megosztás
 
Következő oldal